Lenguado al horno

Ingredientes:
- 4 lenguados.
- 20 gramos de orégano.
- 15 gramos de queso rallado.
- 15 gramos de pan rallado.
- Perejil picado.
- Ajo.
- Aceite.
- Sal.
- 1 limón.
Elaboración:
1. Limpiamos los lenguados, dejándoles cola y cabeza, y los sazonamos. Hacemos una mezcla
de ajo y perejil picado, con la cual rebozamos los lenguados y los colocamos en una placa de
horno.
2. Espolvoreamos los pescados con una mezcla de pan y queso rallados, les ponemos un
chorrito de aceite y se introducen en el horno, a 180 grados, durante 15 minutos.
3. Se sacan los lenguados del horno y se pasan a una fuente de servir. Lo espolvoreamos con
orégano, regamos con el jugo que han soltado en la placa del horno y los adornamos con
limón.