Judías verdes con jamón

Ingredientes:
- 600 gramos de judías verdes.
- 250 gramos de salsa de tomate.
- 100 gramos de jamón curado en tacos.
- 2 huevos duros.
- Aceite y Sal.
Elaboración:
1. Las judías, limpias de hilos y troceadas, las cocemos al vapor, en una vaporera con agua,
aceite y sal, durante veinte minutos aproximadamente.
2. En una sartén aparte freímos el jamón y le añadimos la salsa de tomate, dejando que
todo cueza a fuego lento durante unos minutos.
3. Escurrimos las judías y las rehogamos junto con el tomate y el jamón.
4. Espolvoreamos por encima con huevo duro picado y servimos